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Pubblicazioni

Il Miskiglio di Teana

a cura di:
Ettore Bove, docente di Economia e politica agroalimentare dell’Università degli Studi di Basilicata
Ferdanda Galgano, docente dei Processi delle tecnologie agroalimentaridell’Università degli Studi di Basilicata
Dott.ssa Maria Aloia, laureata in Tecnologie Alimentari
Dott. Vincenzo Lo Vaglio, Ex-Presidente Pro Loco Teana
Dott. Vincenzo Pesce, agronomo
Dott.ssa Elena Romano, lauresata in Economia Aziendale

Progetto svolto in collaborazione con: